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条排骨炖黄花菜——促进食欲健脑抗癌
2022-09-23

食物的种类有很多,黄花菜也是大家都喜欢吃的一种食材类型,它的营养价值比较高,而且还可以补充丰富的维生素和矿物质,对于促进代谢也是不错的选择呢,黄花菜的食用方法有很多,来看看条排骨炖黄花菜的做法吧。

条排骨炖黄花菜

材料:条排骨250克,黄花菜干100克,葱花适量。

做法:

1.条排骨焯水洗净,黄花菜水发洗净备用。

2.将条排骨、黄花菜放入砂锅,加入适量的水、适量的生姜片开大火。

3.锅开后转入小火,加入适量的黄酒继续炖。

4.大约炖1.5小时,菜熟肉烂加入适量的盐、味精、胡椒粉及葱花即可。

黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便的排泄,因此可作为防治肠道癌瘤的食品。黄花菜有较好的健脑、抗衰老的作用。对高血压患者有很好的康复作用,是高血压病人的首选保健食材类型,而且还可以有补脑健脑的做义工,对于老年人啊或者是青少年来说是不错的选择,而且还可以有抗衰抗癌的作用和效果哦。

条排骨炖黄花菜的具体的做法,是不是已经都了解了呢,对于它的好处和营养的功效,上面小编也已经给大家具体的介绍了,可以说它是很有营养,而且具有滋补作用的一种吃法,促进食欲健脑抗癌抗衰老,对身体健康有帮助。