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虾仁土豆蒸丸子——补钙强体质养肝
2022-09-23

食物的不同营养的价值也是不一样的,我们应该合理的搭配食物,这样的话可以起到很好的保健的作用和效果的哦。土豆大家都很熟悉的吧,也是比较常见的一种食材,可以有促进食欲,抗衰美容的效果,土豆的吃法有很多,今天介绍虾仁土豆蒸丸子的做法哦。

虾仁土豆蒸丸子

主料:虾仁10只、土豆1个

辅料:胡萝卜适量、青椒适量、盐适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量

步骤:

1.所用食材:虾仁 土豆 胡萝卜 青椒 姜 葱

2.将虾仁切碎,放入切碎的姜、 葱、盐、 料酒、 胡椒粉腌5-10分钟。

3.将青椒切碎。将一小部分胡萝卜切碎。

4.土豆,切成丝,锅中放水,水开放入土豆丝焯一下水。

5.将土豆丝控干水份,放入容器中。

6.将所有食材放在一起搅拌,再放入淀粉搅拌均匀。

7.将胡萝卜切成片,摆入盘中。

8.将食材做成丸子放在胡萝卜片上。

9.锅中水开,放入丸子生坯,大火蒸12分钟即可。

胡萝卜是常吃的一种菜,有排毒、补肝明目、促进儿童成长发育的作用,家里有老人与儿童的朋友看过来,今天为家人做道虾仁土豆蒸丸子,做法简单,口感细腻,香鲜美味,老人与儿童吃了易消化,还会补钙哦。胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。胡萝卜含有大量胡萝卜素,植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。这样的食疗方法可以有促进肠道蠕动的作用,见便秘的发生,同时也可以有促进新陈代谢的作用,具有通便补钙强体质的效果。

关于虾仁土豆蒸丸子的做法大家都学会了吧,方法简单,而且有丰富的营养物质,对于肠胃不好的人群来说是不错的调养方法,可以养胃助消化,补钙强体质养肝明目,补血效果好,老少皆宜。是不错的养生保健的食谱,大家可以试试。